La tortilla de Fani
Pulpo à la gallega (4 personnes)
€80,00
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Le poulpe à la galicienne, est un plat traditionnel de la région de Galice en Espagne. Le secret réside dans l'assaisonnement : une généreuse dose d'huile d'olive vierge extra, du paprika fumé et une pincée de gros sel. Accompagné de pommes de terre, cette combinaison simple mais puissante rehausse la saveur délicate du poulpe, lui donnant une touche fumée et épicée qui éveille les papilles.
Ingrédients: Poulpe, pommes de terre, huile d'olive et paprika fumée
Contient des allergènes: mollusques
Informations nutritionels
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
• Calories
300-400 kcal
• Protéines
4-6 g
• Glucides
30-40 g
• Dont sucres
15-25 g
• Lipides
15-25 g
• Dont acides gras saturés
10-15 g
• Fibres
1-2 g
• Sel
0,2-0,5 g
Allèrgenes
Gluten
Lactose
Oeufs
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